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Die verbreitetste Form von grünem Tee in Japan – und der Gegenpart zu Matcha.
Sencha sind ganze, gedämpfte und getrocknete Teeblätter, die aufgebrüht und nach dem Ziehen wieder entfernt werden. Man trinkt nur den wässrigen Aufguss.
Bei Matcha wird das ganze, fein vermahlene Blatt mitgetrunken statt nur der Aufguss. Dadurch nimmt man einen deutlich größeren Anteil der Inhaltsstoffe des Blattes auf als bei Sencha oder anderem aufgebrühtem Tee.
Original Bio-Matcha aus China – laborgeprüft und 100% pestizidfrei.