Matcha-Waffeln

Zutaten

• • 1 EL (5 g) MATCHASHOCK Bio Matcha
• • 300 g Mehl
• • 2 EL Zucker
• • 1 EL Backpulver
• • 1 TL Salz
• • 2 Eier
• • 350 ml Milch
• • 60 g geschmolzene Butter

Zubereitung

1. Mehl, Matcha, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
2. Eier, Milch und geschmolzene Butter verquirlen.
3. Beide Mischungen zügig verrühren, bis der Teig glatt ist.
4. Waffeleisen vorheizen und Teig portionsweise goldbraun ausbacken.
5. Mit Ahornsirup, frischem Obst oder Puderzucker servieren.